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Restauration

Amateur de l’adage “Bien vivre, cela commence par bien mangé”,  RGV Groupe s’est implanté dans le secteur de la restauration depuis quelques années. En proposant une variété d’expérience culinaire, chaque lieu de restauration se distingue pour répondre aux attentes variées des clients.

La Touchetière

Situé à Cholet, La Touchetière est un Restaurant & Bar à vins, qui propose une cuisine française centrée sur les grillades et les plats traditionnels. Tous les plats sont préparés sur place à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés par l’équipe en cuisine, garantissant fraîcheur et qualité. 

  • Cuisine de saison : La Touchetière met un point d’honneur à offrir des plats gourmands, respectueux des saisons et des différentes préférences alimentaires de ses clients.
  • Bar à Vins : La passion pour les vins est au cœur de l’expérience proposée par La Touchetière. Le bar à vins du restaurant offre une sélection de plus de 90 vins issus des meilleurs terroirs de France. Que ce soit au verre ou à la bouteille, l’équipe du restaurant est là pour guider les clients dans la découverte de ces vins, assurant une expérience œnologique riche.
  • Planches et Tapas : Pour les petites faims ou les moments de partage, La Touchetière propose également une sélection de planches et tapas, salées ou sucrées, parfaites pour accompagner un verre de vin ou simplement pour profiter un moment convivial.

Evénements autour du vin

Régulièrement, l'équipe de la Touchetière organise des événements autour du vin. Conviviaux et festifs, ces moments sont l’occasion de partager les richesses de notre terroir. Ces soirées thématisées partent à la découverte des terroirs viticoles en proposant des accords mets & vins et en faisant appel à divers partenaires : vigneron, sommelier, artisans de bouche…

L’Autre Usine

Inauguré en 2016 à Cholet, l'Autre Usine est un complexe unique combinant sport, loisirs, et restauration. Issu d’un projet d’envergure de réhabilitation des 16 000m2 d’une friche industrielle, ce lieu incarne l’histoire et la vie sociale locale du territoire choletais. C’est au coeur d’une ambiance inspirée de l’histoire du lieu (ancienne industrie automobile) que l’offre de restauration de l’Autre Usine prend vie.

Parfait pour se retrouver entre amis, en famille ou dans le cadre professionnel, le site propose une offre variée de restauration :

  • Bar / Snack : Au cœur du complexe il est possible de faire une pause sucrée ou salée grâce à une offre de snacking qualitative.
  • Brasserie : Le Chef et son équipe proposent une cuisine généreuse et savoureuse faite maison, typique des brasseries, en collaboration avec des partenaires locaux pour garantir la fraîcheur des produits et le respect des saisonnalités. 
  • Brunch : Chaque dimanche matin, le brunch prend place à l’Autre Usine avec un large choix de produits salés et sucrés faits maison dans une ambiance conviviale.
  • Cocktails privatifs : Pour les événements privés ou d’entreprise, le restaurant propose des formules types en cocktails debout ou repas assis mais également la possibilité de concevoir une prestation sur-mesure pour répondre aux mieux aux attentes des clients.

Boulangeries artisanales

En 2017, RGV Groupe a enrichi son portefeuille d’activités commerciales avec la construction d’une première boulangerie située à Parnay, puis l’acquisition d'une deuxième boulangerie en 2023, située à Montsoreau. 

La famille VINCENOT, à titre personnel et à travers les activités de RGV Groupe, est très attachée à maintenir une activité commerçante de proximité qui contribue à une vie sociale et économique dans nos villages.

Boulangerie de Parnay

La boulangerie de Parnay est devenue rapidement un incontournable de la population locale, offrant une gamme variée de pains artisanaux, de viennoiseries et de pâtisseries. En plus d’être un commerce de proximité, la boulangerie de Parnay dispose d’un espace de restauration sur place en intérieur ou en terrasse. Sa décoration soignée, son ambiance chaleureuse et sa situation géographique, en font un lieu de passage des touristes en visite sur le Saumurois.

Boulangerie de Montsoreau

Reconnu comme l’un des plus beaux villages de France, Montsoreau est une lieu d’exception qui accueille chaque année de nombreux touristes. C’est au cœur de ce village que la boulangerie de Montsoreau se situe. Elle propose des pains, viennoiseries et pâtisseries faites sur place et avec des produits locaux. 

Engagement pour la qualité et le local 

Les ingrédients utilisés sont soigneusement sélectionnés pour garantir des produits de boulangerie de qualité, tout en favorisant les circuits courts et le respect de l’environnement. En intégrant ces deux boulangeries à son portefeuille d’activités, RGV Groupe renforce sa présence dans le secteur de la restauration et continue de promouvoir des valeurs de qualité, d’authenticité et de responsabilité sociale. 

« Nos territoires ruraux ont des ressources formidables et méritent que chacun s’engage et prenne des risques, tant dans le domaine culturel, associatif, économique, touristique. »

Régis VINCENOT

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